Po vnosu v iskalno vrstico se bodo prikazali predlogi. Za pregled uporabite puščici gor in dol. Za izbiro uporabite tipko Enter. Če je izbor fraza, bo ta fraza uporabljena v iskanju. Če je predlog povezava, se bo brskalnik pomaknil na to stran.
Gostitelji morajo poskrbeti za čistočo, ločevati surovo in kuhano hrano, hrano dobro prekuhati in jo shranjevati pri varnih temperaturah ter uporabljati varno vodo in kakovostne sestavine.
Komunikacija, predhodno načrtovanje, način priprave hrane ter postopek kuhanja in čiščenja so pomembni dejavniki, s katerimi zagotovite varnost gostov, ki imajo alergijo na hrano.
Kot gostitelj boste skrbeli za goste, ki prihajajo iz najrazličnejših okolij, zato je pomembno, da ostanete na tekočem in dobro poznate različne vrste prehranjevanja, da boste lahko ustregli gostom.
Ponujamo najboljše prakse glede zagotavljanja varnosti živil, vključno z informacijami o alergijah na hrano in prehranskih omejitvah ter nasveti, kako poskrbeti za varnost v kuhinji in požarno varnost.
Kako ravnati z nožem, preprečiti požar in zagotoviti varnost živil − spoznajte nekaj najboljših praks, s katerimi boste poskrbeli za varnost v kuhinji.