Gostiteljski vodnik za podporo trajnostnemu turizmu

K temu, da postanete trajnostni gostitelj, spada tudi to, da k trajnostnemu delovanju povabite še svoje goste. Ker morda s trajnostnim pristopom niso seznanjeni, jim lahko pomagate tako, da jim razložite, na kakšne načine lahko prispevajo k pozitivni spremembi.

Da bi vas podprli pri izobraževanju gostov o okoljsko trajnostnih načinih potovanj, smo zbrali nasvete naše svetovne skupnosti gostiteljev, pri tem pa smo sodelovali tudi z Okoljskim programom Združenih narodov, pomembnim zagovornikom svetovnega okolja, in Svetovnim skladom za naravo (WWF), vodilno svetovno organizacijo za ohranjanje narave.

Berite dalje in odkrijte, kako lahko spodbujate okolju prijazna potovanja.

Kratke vožnje so vzrok za kar *tri četrtine emisij v prometu, zato lahko pomembno prispevate k spremembam, če goste spodbudite k uporabi javnega prevoza.

Raziskovanje novih krajev je lahko zastrašujoče, zato pomagajte gostom tako, da v svoj vodnik vključite informacije o avtobusnih, podzemnih in železniških povezavah. Ne pozabite tudi na približne cene prevozov ter najhitrejše linije do letališča in lokalnih znamenitosti. Gostom lahko tudi ponudite kolesa ali jim priporočite izposojevalnico koles.

Plastični materiali ustvarjajo velike količine odpadkov in se pogosto ne reciklirajo. Ker so plastični izdelki zelo škodljivi za planet, je pomembno, da jih ne kupujete, kadar je le mogoče.

Supergostiteljica Tiffany skrbi za goste v Hollywood Beachu v Kaliforniji in v svojem prenočišču nudi pripomočke za večkratno uporabo, kot so skodelice in steklenice za vodo, da bi goste med bivanjem odvrnila od kupovanja plastičnih izdelkov. Supergostiteljica Nutth v Chiang Maiju na Tajskem gostom ponuja tudi informacije o tem, kje lahko med raziskovanjem okolice napolnijo steklenice z vodo.

Krožniki in pribor za večkratno uporabo ter posode za shranjevanje živil lahko gostom omogočijo, da uživajo v hrani na prostem in pri tem ustvarijo minimalno količino odpadkov.

V hišni priročnik ali vodnik napišite, katera je vaša najljubša trajnostno naravnana restavracija, tržnica s kmetijskimi izdelki ali trgovina z lokalnimi in trajnostnimi proizvodi, da bodo gostje na tekočem. Navedite tudi, ali so morda na vašem območju na voljo določeni sezonski pridelki. »V našem vodniku predlagamo celo vrsto odličnih restavracij, s katerimi delimo svojo trajnostno filozofijo,« pravi supergostiteljica Anna, ki skrbi za goste v mestu Pembrokeshire v Walesu.

Lahko celo izpostavite lokalne izdelke, ki jih bodo gostje morda želeli poskusiti ali jih kupiti za spomin. Supergostiteljica Merrydith skrbi za goste na Tasmaniji v Avstraliji .Pri njej goste pričaka domač med ali sivkino milo, ki ga lahko uporabljajo ali odnesejo domov.

V hišnem redu ali hišnem priročniku lahko goste prosite, da čim bolj zmanjšajo količino odpadkov, se tuširajo kratek čas, pijejo filtrirano vodo iz pipe in ne spreminjajo vnaprej nastavljenih ravni termostata. Po prostoru lahko tudi namestite listke, ki goste opominjajo, naj ugasnejo luči, preden odidejo, in med umivanjem zob zaprejo vodo.

Supergostitelj Omar v Ciudad de Méxicu za svoje goste ustvarja videoposnetke, do katerih lahko dostopajo prek QR-kod. V posnetkih pojasni, kako je treba v njegovih stanovanjih poskrbeti za recikliranje, in predstavi škodljive učinke plastičnih izdelkov za enkratno uporabo.

S takšnimi praksami ne prihranite le denarja, ampak lahko tudi privabite goste, ki se trudijo potovati na trajnosten način.

Na skupnosti po vsem svetu vplivajo okoljski problemi, kot so požari, poplave in izredne vremenske razmere. Če v hišnem priročniku omenite težave v lokalni skupnosti, lahko goste poučite o tem, kako lahko potujejo na odgovoren način, in jih obvestite o tveganjih, na katere morda doma niso vajeni, kot sta onesnaženost zraka ali suša.

Na primer, najbolje je, da se na območjih s slabo kakovostjo zraka izogibate dejavnostim na prostem v dneh, ko je prisotna visoka onesnaženost, oziroma ne izvajate dejavnosti, ki povzročajo onesnaženje, kot so vožnja, peka na žaru ali prirejanje ognjemetov.

S tem, ko v opisu prenočišča in hišnem priročniku poudarite ukrepe, ki jih sprejemate, bodo potencialni gostje vedeli, da vam je mar za okolje.

Če gostom nudite biološko razgradljivo milo za roke ali steklenice za vodo za večkratno uporabo, to tudi izpostavite na strani svojega vnosa.

Naj vaša vsakodnevna gostiteljska dejavnost zajema te ideje, saj lahko tako pomagate pozitivno vplivati na planet – gostom pa omogočate, da med bivanjem živijo kot domačini. Zavedamo se, da prehod na trajnostne prakse zahteva svoj čas, zato pripravljamo še več virov, ki vam bodo v pomoč na tej poti.

V NADALJEVANJU: Več o zgodbi supergostitelja, ki se je odločil za bolj trajnostni način delovanja

*Iz načrta Svetovnega sklada za naravo (WWF) z naslovom »60 Actions for the Planet« (60 dejanj za zaščito planeta), ki je bil objavljen 5. marca 2021

Informacije v tem članku so se od objave morda spremenile.